9000-71-9_酪蛋白标准品_Reference Standards

一、产品参数

中文名称：酪蛋白标准品

中文同义词：干酷素;酷蛋白;酷素;2,5-二甲基对苯二甲酸;酪蛋白朊;酪蛋白, 92% 蛋白;干酪素(乳酪素,酪蛋白,酪朊,酪素,奶酪素,酪胶,酪蛋白酸钠);酪蛋白, TECH;酪蛋白Casein

英文同义词：Casein, 92% protein;CASEIN 1;CASEIN-AGAROSE;CASEIN, VITAMIN FREE;CASEIN, NEW ZEALAND;CASEIN(MILK);CASEIN IN TBS;CASEIN HAMMERSTEN GRADE

CAS：9000-71-9

货号：CCFD200351

分子式：C81H125N22O39P

分子量：2061.956961

einecs号：232-555-1

相关类别：食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;细胞培养;酶类;其它有机试剂;蛋白质类;蛋白质;培养基;医药中间体;有机化学;溶剂;标准品和标准物质;动物提取物;卤代烃 Halogenated Hydrocarbons;原料;试剂和补充物;培养基组分;中间体;精细化工;对照品;增稠剂;生化试剂-蛋白质类;化工产品-有机化工;化工原料;试剂;营养强化剂;营养强化剂;其他原料;生化试剂-蛋白质;医药原料;医药原料药;食品添加;医药原料药 科研原料;化工材料;中药对照品;有机化工原料;添加剂;化工原料;化学试剂;增稠剂;食品添加剂-食品原料;化工品;Milk Proteins;Biochemicals and Reagents;Proteins and Derivatives;Reagents and Controls for Phosphoprotein Analysis;Phosphorylation Analysis;Post-Translational Modification;General Protease Substrates;Enzymes, Inhibitors, and Substrates;Proteolytic Enzymes and Substrates;Blocking ReagentsWestern Blotting;Buffers and Reagents;Buffers, Reagents,&Stains;Substrates, Buffers&Blockers;Supplementary Products;Companion Products and ReagentsCell Culture;Insect Platform;Miscellaneous Reagents and Supplements;Reagents and Supplements;Serum-free Media;Blocking Reagents;Base Ingredients;Microbiology;Protein Sources (Peptones/Extracts);Food&Beverage;Kits for Food Analysis;Special Applications;protein;proteins;starch;试剂;通用生化试剂-蛋白质;其它;其他相关培养基

熔点：280 °C (dec.)(lit.)

比旋光度：

沸点：

密度：

折射率：

储存条件：-20°C

酸度系数(pKa)：

形态：purified powder

颜色：yellow to tan

水溶解性：SLIGHTLY SOLUBLE

brn：

logp：

nist化学物质信息：

epa化学物质信息：Caseins (9000-71-9)

毒性：

化学性质：白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为pH值4.6。如制造过程中因洗涤不充分而残留还原糖(乳糖)，在加热干燥时与酪蛋白起美拉德反应，可造成褐变。

用途：白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。等电点为pH值4.6。如制造过程中因洗涤不充分而残留还原糖(乳糖)，在加热干燥时与酪蛋白起美拉德反应，可造成褐变。

生产方法：（1）新鲜牛奶脱脂，加酸（乳酸、乙酸、盐酸或硫酸），将pH调至4.6，使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白，加酸的种类不同得到的酸酪蛋白却几乎毫无区别。酸酪蛋白是白色至淡黄色粉末或颗粒，稍有奶臭和酸味。在水中只是溶胀，若加入氨、碱及其盐时，则可分散溶解于水中。可溶于强酸、二乙醇胺、吗啉、尿素、甲酰胺、热苯酚和土耳其红油。（2）将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状，几乎无味无臭，加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。

上游原料：无水亚硫酸钠, 苯酚, 二乙醇胺, 二乙二醇, 己内酰胺, 土耳其红油, 牛奶, 凝乳酶, 粗制凝乳酶

下游产品：L-丙氨酸, L-赖氨酸, L-脯氨酸, L-亮氨酸, L-苏氨酸, L-酪氨酸, 乳清, L-色氨酸, DL-苏氨酸, L-羟基脯氨酸, 酪蛋白酸钠, 单宁酶, 偶氮酪蛋白, 皮革涂饰剂, 皮浆, 重氮-1H-四唑酪蛋白, DL-甲状腺素

二、质量体系

CATO标准品中的酪蛋白是在ISO17034标准物质生产者能力认证体系下研制的分析标准品。

药物标准品作为药物质量分析过程中必备的质量标尺，其量值准确与否关乎药物安全。当前药物标准品大多仅附有简单的产品质量说明书，为确保药物研究准确性，部分检测实验室需要消耗一部分产品，使用药典指定的方法进行纯度的重复检测验证，消耗人力物力。

同时，药物杂质研究是药物评审的重要环节。由中检院发布的《药品注册检验工作程序和技术要求规范（试行）》（2020年版）明确规定：“申请人应当在申请注册检验时提供相应标准物质及研究资料，所提供的标准物质的数量应能满足检验需求”。杂质研究不够充分成为导致药物评审不通过的常见因素。

佳途科技是国内首家通过ISO17034国际标准物质生产资质运营的企业，也是目前全球唯一一家通过国内外双ISO17034体系认证的标准样品研制企业，拥有有机分析标准样品全品类的纯品及标液形态产品研制资质。（认证查询网址：ANAB：http://search.anab.org/； CNAS：https://www.cnas.org.cn/rkcx/2013/03/728834.shtml。）

通过ISO17034体系，佳途科技建立了卓越的标准物质质量管控体系，涵盖标准品的生产策划、候选物的制备、均匀性研究、稳定性研究、特征值的确定、发证、库存、产品销售、产品使用跟踪与技术支持等环节。CATO标准品充分满足体系所要求的均匀性、稳定性和可溯源性的严格要求，顺利帮助众多药企客户通过了药物上市审批。

CATO标准品将提供全套的产品质量说明书，包括图谱、结构符合性报告等，具体检测方法包括核磁、质谱、液相、气相、红外、紫外、水分、炽灼残渣等，省去客户收货后的再次确认，同时结构符合性报告可作为药物质量研究辅助评审材料。

三、产品包装

为确保CATO标准品酪蛋白运输过程的安全性，我们采用高标准制作产品包装，经检测可以达到20米防摔的保护效果。

※高强度PP材质产品衬管，具有较高的耐冲击性，机械性质强韧，抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀；

※衬管采用防盗瓶盖，顶端内壁上设有环状防漏圈，下端连接一个防盗环，确保产品首次开启；

※产品标签采用PP合成纸，防撕拉，防破损，防潮；

※产品内部填充海绵，避震，抗摩擦。

四、产品运输

在CATO标准品酪蛋白的运输过程中，我们会采取合理的储存方式。CATO全球启用专业干冰运输和坚持使用厚壁的泡沫箱以及高密度冰袋配合运输，确保您收到的标准品性质完好。

※运输测试：压力测试、防爆测试、跌落测试；

※快递合作伙伴：FedEx（国外），顺丰（国内）；

※发货时效：16:00前订单当天发货

五、标准品一站式采购

佳途科技标准品商城（www.cato-chem.com）是国内唯一实现标准品-法规方法-行业数据全面关联的标准品综合服务平台，致力于帮助客户依据法规锁定产品，集中购买，减少中间环节，告别繁琐采购流程。您可以在标准品商城轻松购买到酪蛋白。

※产品-方法-数据强关联：通过产品、方法或数据任一端信息，便可迅速匹配出相关结果；

※产品-方法-数据深配套：集合全球药典、国内外法规全套内容；

※产品资源丰富：汇聚全球优质品牌，涵盖分析检测采购需求，货比三家；

※严格质量把关：入驻品牌均通过10年从业团队严格筛选，确保高品质门槛；

※资深采购指导：根据客户需求提供完整的采购建议，严格符合法规要求；

※项目进度即时了解：客户可通过平台实时了解项目进度，确保自身工作有序推进；

※透明便捷物流：16:00前下单，当天发货（现货），物流信息全程可循；

※合成定制支持：集合国内不同领域专长的研发团队，满足个性化、高难度产品合成需求。